Традиционный Венгерский новый год.
Традиции — несомненно, важная часть любого государства, которая фиксируется памятью и историей, и отображается в нашей сегодняшней жизни. Это — специфические обряды, народные гулянья, развлечения. Причем такие обычаи могут быть как у целых народов, так и у отдельно взятых семей. Наши родители, бабушки, дедушки — все они, носители каких-либо обычаев, передающихся из поколения в поколение. А мы их преемники. Кто-то живет по традициям, которые были заложены сотни лет назад, кто-то придумывает свои, кто-то соблюдает семейные. Одним из таких наследий является празднование нового года. Именно в эти дни обычаи имеют особое влияние. Причем в каждой стране и у каждого народа празднование встречи нового года происходит по-разному.
Стоит поговорить об одной небольшой стране, в которой сохранилось большое количество традиций. Венгрия — имеет очень интересный набор традиционных элементов празднования. Новый год они называют по-особенному, Сильвестром. Так его называют люди, благодаря одному католическому святому. Еще со времен его жизни вошло в обычай у венгров встречать новый гож очень скромным ужином. Ведь в те времена выживать было сложно, и в дань уважения к тому поколению, люди до сих пор относятся бережно к этой традиции. Существует особенно важный атрибут новогоднего стола — это хлеб. Именно он считается символом благополучия в семье. Но есть еще одна деталь, разрезать и есть хлеб сразу — не стоит. Нужно брать лишь по кусочку, в тот момент — когда его действительно хочется. Считается, что при таком уважительном отношении к нему, хлеб и достаток в доме будут круглый год. Главным новогодним угощением является жареный поросенок, которого современная молодежь очень часто заменяет большим количеством свиных сосисок, продающихся под новый год в любой торговой лавке. А вот рыбу или птицу в этот день не употребляют, т.к. считается в народе, что счастье от человека может улететь или уплыть. Еще одним своеобразным ритуалом у венгров стал новогодний напиток под названием «Крампампули», без которого не обходится не один праздничный стол.
Если вдруг, вы решите со своими сотрудниками в канун нового года хорошо поразвлечься и как-то оригинально отпраздновать данное торжество, можно с уверенностью сказать, что выбрав сценарий венгерского Сильвестра — вы точно не прогадаете. Дед мороз на корпоратив тоже должен заглянуть. Иначе праздник может потерять свой волшебный колорит. Поэтому поинтересовавшись венгерскими традициями более глубоко и развернуто, что в нынешнее время совершенно не проблема, благодаря интернету, начинайте незамедлительно готовиться к этому чудесному мероприятию, а заодно не забудьте заказать деда мороза.
Дата публикации: 03.04.2013, 20:19
